蝶閥是在帶動閥瓣旋轉的同時，來啟閉的一種閥門。在圓柱形通道中，碟形蝶板繞軸線進行旋轉，主要是通過將閥瓣旋轉90°進行流量控制，當閥瓣達到90°時，閥門處于全開狀態，可以改變閥瓣的角度來調節介質流量。

　　一般按管徑方向安裝。為了有效地調節流量，這里就需要一個蝸輪減速器。帶蝸輪減速器的蝶閥不僅使該閥自鎖，而且改變了它的工作性能。

　　當它全開時，其流動阻力較小。當開度在15°到70°之間時，可以進行靈敏的流量控制。因此，它在大口徑調節領域的應用非常普遍。由于蝶板運動是擦拭的，大多數蝶閥可用于含有懸浮固體顆粒的介質。

　　由于蝶閥在管道中的壓力損失比較大，約為閘閥的三倍，所以在選擇時，應充分考慮管道系統壓力損失的影響，并考慮關閉時承受管道介質壓力的強度也應該考慮。此外，還需考慮高溫下彈性閥座材料工作溫度的限制。